Fondée en 1974, l'Aubergine de la Macédoine s'est donnée pour objectif de théâtraliser l'art clownesque par la création, la production et la diffusion de spectacles de grande qualité, associant différentes disciplines des arts de la scène et du cirque qui sont mises au service du personnage.

L'Aubergine a, depuis sa fondation, créé plus d'une cinquantaine de spectacles, donné des milliers de représentations en plus d'élaborer et de participer à de multiples événements à caractère culturel, sportif ou corporatif.

Burletta souligne le 35e anniversaire de l’Aubergine qui germa en 1974 à Québec et qui, depuis, a planté ses racines vagabondes tour à tour au Québec, au Canada, aux États-Unis, en France, en Espagne et au Mexique.